Siamo lieti di presentare il Menu del Cenone di Capodanno del nostro ristorante. PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA. Cenone Capodanno 31 Dicembre 2024 al Ristorante La Collina di Valmontone ANTIPASTI Polpo e Patate Salmone all'Arancia Alice Marinata con Fragola Gambero alla Frutta Souté di Cozze Fritturina di Calamaretti PRIMI PIATTI Maltagliati al Ragù di Spigola Gnocchetto agli...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Mangiare le lenticchie nella notte a cavallo tra il 31 Dicembre e il 1 gennaio è una tradizione tutta italiana che ha radici molto profonde. E allora perché a Capodanno si mangiano le lenticchie? La tradizione delle Lenticchie a Capodanno La tradizione di mangiare lenticchie a capodanno si radica nel tempo, fino ad arrivare a...
[vc_row][vc_column][vc_column_text]In casa nostra, quando ero bambino, era tradizione per le festività preparare il brodo e servire in tavola la cosiddetta "stracciatella". Erano semplici uova che a contatto con il brodo caldo, diventavano granelli gialli, del colore della mimosa. In altre zone d'Italia, tipo l'Emilia Romagna, erano i cappelletti ad essere serviti in brodo e quel...